
Plats préparés 37
Vous avez prévu une petite
soirée entre amis ?
Un repas de famille ?Hurtault Traiteur
s’occupe de tout, et vous livre à domicile.
Voici notre carte :
ENTREES :
- Marbré de foie gras et caille 5,50 euros
- Terrine de foie gras au sauterne 5,00 euros
- Terrine de deux saumons,coulis de poivron 3,00 euros
- Pithivier de canard,sauce foie gras 3,90 euros
- Cassolette de st jacques et petits légumes 4,50 euros
- Cassolette de ris de veau 5,50 euros
- Bouchée aux fruits de mer 2,50 euros
- Bouchée de ris de veau 3,80 euros
- Assiette nordique(saumon fume, truite fume, fletan fume.) 6,00 euros
- Salades de gambas et agrumes 6,00 euros
- Tartare de st jacques 4,50 euros
- Demi langouste froide ou chaude 13,00 euros
POISSONS :
- Filet de sandre façon loire 5,00 euros
- Brandade de morue 4,25 euros
- Choucroute de la mer 6,50 euros
- Filet de bar à la mediterranéenne 6,50 euros
- Corolle de sole sauce crustacée 5,20 euros
- Steack de requin crême de ciboulette 5,00 euros
- Steak de thon sauce soja 4,20 euros
- Blanquette de poisson 4,50 euros
- Lotte a l'américaine 4,50 euros
- Calamar à la provençale 4,50 euros
VIANDES :
- Coq au vin 6,00 euros
- Roti de boeuf en croûte 6,00 euros
- Filet de boeuf au foie gras 7,50 euros
- Joue de boeuf aux airelles 4,50 euros
- Sauté de porc aux curry 4,00 euros
- Paella 6,00 euros
- Coucous 6,00 euros
- Choucroute 6,50 euros
- Poulet aux vinaigre 5,00 euros
- Mignon de porc au miel 5,50 euros
- Filet de canard a l'orange ou aux griottes 5,50 euros
- Cuisse de canard farcis aux cèpes 5,50 euros
- Pavé d'autruche aux airelles 5,50 euros
LEGUMES :
- Gratin dauphinois 1,40 euros
- Gratin de legumes 1,50 euros
- Julienne de légumes 1,20 euros
- Tomate provençale 1,10 euros
- Poelé paysanne 1,50 euros
DESSERTS :
- Opera 3,00 euros
- Entremet caramel et pomme poêlées 3,00 euros
- Charlotte aux fruits rouge 2,90 euros
- Dacquoise aux fruits rouges 2,90 euros
- Sablé chocolat noir intense 3,20 euros
- Trois chocolats 3,00 euros
Nous restons à votre disposition pour
tout renseignement ou conseil.
N’hésitez pas à nous contacter
au 02 47 59 60 84 ou via notre formulaire de contact.

Hurtault Traiteur 37 - 8 place de la République - 37240 Ligueil - Indre et Loire (37) - tél : 02 47 59 60 84
Affaire personnelle : HURTAULT ELIE - Gérant : M. HURTAULT ELIE
Numéro d’identification TVA : FR 55 503 679 078 - Numéro SIRET : 503 679 078 00017